- Заглавие: БИГОС
- Год актуализации: 2014
- УДК: 81 Лингвистика. Языкознание. Языки
- ББК: 81 Языкознание
- Тематики:
- ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ. ЛИТЕРАТУРА
- ЛИНГВИСТИКА
- Биб. карточка:
БИГОС [Гости из прошлого т.1 ISBN:978-5-16-009195-2]
- Источник публикации: Гости из прошлого: словарь редких слов в 3 т. Том 1: А-Й
- Фрагмент статьи: БИ́ ГОС, -а, м. [Польск. bigos]. Польск. национальное кушанье: мелко изрубленное мясо с кислой капустой (Ал.). Вечером ел он немецкий бигос из польских колбас и русской капусты, а утром подмастерье заказал для него гроб с белым прибором (Л-1, 217). Перед оконцем полка и на ней неизысканная выставка закусок: жареный гусь, обложенный кисло- сладкой капустой; бигос из колбас и капусты; зразы с кашей, с хлебом и капустой; капустняк с фаршем [..] (Л-5, I, 420-421).
