- Заглавие: ШИНКА
- Год актуализации: 2014
- УДК: 81 Лингвистика. Языкознание. Языки
- ББК: 81 Языкознание
- Тематики:
- ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ. ЛИТЕРАТУРА
- ЛИНГВИСТИКА
- Биб. карточка:
ШИНКА [Гости из прошлого т.3 ISBN:978-5-16-009198-3]
- Источник публикации: Гости из прошлого: словарь редких слов в 3 т. Том 3: П-Я
- Фрагмент статьи: ШИ́ НКА, -и, ж. [Укр. ши́нка, польск. szynka]. Ветчина. Есть также бигос с капустою до услуг панских; есть зразы, есть воловья печень, или чем уже могу похвалиться, есть добрая полендвица; но есть также и шинка, – настоящая польская, а не немецкая шинка – и жидовский щупак с шафраном… (Л-5, II, 425).
