- Заглавие: КЛАССИФИКАЦИЯ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ
- Год актуализации: 2008
- УДК: 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
- ББК: 4 СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
- Тематики:
- МЕДИЦИНА
- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ
- Биб. карточка:
КЛАССИФИКАЦИЯ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ [Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: Спр. / Т.И.Дячук-М.:НИЦ ИНФРА-М,2017-366с(П)]
- Источник публикации: Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: справочник
- Фрагмент статьи: КЛАССИФИКАЦИЯ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ВОДНЫХ ЖИ- ВОТНЫХ Морские беспозвоночные составляют огромный потенциал ре- сурсов Мирового океана, добыча их постоянно возрастает, осо- бенно креветок, крабов, криля, кальмаров, устриц, мидий и др. При разумном их использовании можно накормить миллиарды людей. Только около 800 видов водных беспозвоночных (моллюсков, ра- кообразных, иглокожих, губок и др.) широко используют в каче- стве высокоценного пищевого продукта, а также для кормовых, технических и медицинских целей. Морские организмы нерыбного водного промысла – ракообраз- ные: речные раки, крабы, креветки, омары, лангусты, криль; мол- люски: двустворчатые (мидии, гребешки), брюхоногие (трубочки, рапаны), головоногие (кальмары, каракатицы, осьминоги); иглоко- жие: трепанги, кукумарии, морские ежи – представляют
