- Заглавие: БАКТЕРИИ
- Год актуализации: 2008
- УДК: 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
- ББК: 4 СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
- Тематики:
- МЕДИЦИНА
- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ
- Биб. карточка:
БАКТЕРИИ [Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: Спр. / Т.И.Дячук-М.:НИЦ ИНФРА-М,2017-366с(П)]
- Источник публикации: Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: справочник
- Фрагмент статьи: БАКТЕРИИ – микроскопические организмы с прокариотным ти- пом строения клетки. Повсеместно распространены на земном шаре. Физиология Б. по разнообразию превосходит физиологию всех остальных органических форм. Их размеры обычно не превы- шают 1 нм, но встречаются и более крупные формы. Некоторые Б. при определенных условиях образуют споры, которые выделяются в окружающую среду при разрушении самой клетки. Споры очень устойчивы к неблагоприятным факторам среды. Отдельные Б. – возбудители болезней рыб. Основное значение в развитии болез- ней, видимо, имеют экзои эндотоксины Б., их протеиназы, желати- назы, гиалуронидазы и эластазы. Бактерии родов Aerotonas, Proteus, Pseudotonas и Vibrio вызывают во многом одинаковые клинические признаки у