- Заглавие: РАЗМЯГЧЕНИЕ ОБОЛОЧКИ ИКРЫ ЛОСОСЕВЫХ, ЛОПАНИЕ ИКРЫ
- Год актуализации: 2008
- УДК: 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
- ББК: 4 СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
- Тематики:
- МЕДИЦИНА
- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ
- Биб. карточка:
РАЗМЯГЧЕНИЕ ОБОЛОЧКИ ИКРЫ ЛОСОСЕВЫХ, ЛОПАНИЕ ИКРЫ [Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: Спр. / Т.И.Дячук-М.:НИЦ ИНФРА-М,2017-366с(П
- Источник публикации: Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: справочник
- Фрагмент статьи: РАЗМЯГЧЕНИЕ ОБОЛОЧКИ ИКРЫ ЛОСОСЕВЫХ, или ЛО- ПАНИЕ ИКРЫ, – явление, распространенное на рыбоводных за- водах Японии, тихоокеанского побережья Сев. Америки, Дальнего Востока; вызывается грибом, близким к роду Rizophidium. Зараже- ние начинается с попадания зооспоры гриба на оболочку икринки, сквозь которую прорастает росток, развивающийся в мицелий. Мицелий можно выявить только спец, биохимическим методом для обнаружения полисахаридов. Наружная округлая часть гриба разрастается и превращается в тело гриба – таллус, в котором об- разуются зооспоры. Процесс поражения икринки начинается с по- явления на ее поверхности мелких прозрачных пятнышек, которые затем сливаются в более крупные, а иногда в одно большое пятно. Это гриб, который
