- Заглавие: ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ
- Год актуализации: 2008
- УДК: 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
- ББК: 4 СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
- Тематики:
- МЕДИЦИНА
- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ
- Биб. карточка:
ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ [Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: Спр. / Т.И.Дячук-М.:НИЦ ИНФРА-М,2017-366с(П)]
- Источник публикации: Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: справочник
- Фрагмент статьи: ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ – играет существенную роль в жизни рыб. С Т. в. связаны процессы питания, размножения, миграций рыб и их кормовых объектов. Температурный оптимум у разных видов рыб в разных географических регионах неодинаков и сло- жился в процессе их эволюции. В целом повышение Т. в. выше оп- тимальной вызывает у рыб сильное угнетение всех жизненных функций, замедление роста и даже гибель; одновременно может происходить ускорение и осложнение течения большинства болез- ней. Высокая Т. в. способствует повышению растворимости ядов, например солей тяжелых металлов, и их концентрации в воде. Од- новременно у рыб повышается чувствительность к ядам, нетоксич- ным для них при
