- Заглавие: ШАПЕРОНЫ
- Год актуализации: 2016
- УДК: 57 Биологические науки
- ББК: 28 Биологические науки
- Тематики:
БИОЛОГИЯ
- Биб. карточка:
ШАПЕРОНЫ [Медицинская биология: Энц. справ. / О.Ю.Смирнов - М.:Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2017-608с.(ВО)(П)]
- Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник
- Фрагмент статьи: ШАПЕРОНЫ – белки, необходимые для правильной сборки или сворачивания других белков. Связываясь с другими белками, защищают их от повреждений и удлиняют тем самым продолжи- тельность их жизни (которая оценивается через время полужизни). Синтезируются при стрессе, защищают организм от старения.