- Заглавие: ЖЁЛЧЬ
- Год актуализации: 2016
- УДК: 57 Биологические науки
- ББК: 28 Биологические науки
- Тематики:
БИОЛОГИЯ
- Биб. карточка:
ЖЁЛЧЬ [Медицинская биология: Энц. справ. / О.Ю.Смирнов - М.:Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2017-608с.(ВО)(П)]
- Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник
- Фрагмент статьи: ЖЁЛЧЬ – густая зеленовато-жёлтая жидкость со щелочной ре- акцией, секретируемая печенью в кишечник для расщепления жи- ров (способствует их эмульгированию – см. Эмульсия). Накапли- вается в жёлчном пузыре, откуда периодически поступает в двена- дцатиперстную кишку. Содержит жёлчные кислоты и их соли, хо- лестерол, пигменты (билирубин).
