- Заглавие: БОТУЛИЗМ
- Год актуализации: 2016
- УДК: 61 Медицина. Охрана здоровья
- ББК: 5 ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
- Тематики:
МЕДИЦИНА
- Биб. карточка:
БОТУЛИЗМ [Основы социальной медицины: Уч.пос. / Г.П.Артюнина -М.:Форум,НИЦ ИНФРА-М,2017-360с.(ВО:Бакалавр.)(п)]
- Источник публикации: Основы социальной медицины: справочник
- Фрагмент статьи: БОТУЛИЗМ – пищевое отравление так называемым «колбасным ядом». Возникает при употреблении в пищу испорченных кол- басы, рыбы, грибов, некоторых овощей, консервов (особенно до- машних, изготовленных с нарушением технологии). Протекает тя- жело, с быстрым поражением ЦНС: возникают параличи глазных мышц, двоение в глазах, нарушение глотания, паралич дыхатель- ных мышц, смерть.
