- Заглавие: УГЛЕВОДЫ
- Год актуализации: 2014
- УДК: 61 Медицина. Охрана здоровья
- ББК: 5 ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
- Тематики:
МЕДИЦИНА
- Биб. карточка:
УГЛЕВОДЫ [Анатомия и физиология гомеостаза: Уч. пос./Ю.Н.Самко - М.: ИНФРА-М,2014-94с. (Клиническая практика) (о) ISBN:978-5-16-009383-3]
- Источник публикации: Анатомия и физиология гомеостаза: руководство
- Фрагмент статьи: УГЛЕВОДЫ — наиболее простые из органических веществ, в со- став молекул которых входят атомы углерода, водорода, кислорода, часто фосфора в составе остатков фосфорной кислоты, присоединен- ных к углеводам. По сложности строения углеводы разделяют на 3 группы: моноса- хариды, дисахариды, полисахариды.