- Заглавие: РОЛЬ ПЕЧЕНИ В ПИЩЕВАРЕНИИ
- Год актуализации: 2014
- УДК: 61 Медицина. Охрана здоровья
- ББК: 5 ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
- Тематики:
МЕДИЦИНА
- Биб. карточка:
РОЛЬ ПЕЧЕНИ В ПИЩЕВАРЕНИИ [Анатомия и физиология гомеостаза: Уч. пос./Ю.Н.Самко - М.: ИНФРА-М,2014-94с. (Клиническая практика) (о) ISBN:978-5-16-00938
- Источник публикации: Анатомия и физиология гомеостаза: руководство
- Фрагмент статьи: РОЛЬ ПЕЧЕНИ В ПИЩЕВАРЕНИИ. Клетки печени непре- рывно выделяют желчь, которая является одним из важнейших пи- щеварительных соков. В перерывах между приемами пищи желчь накапливается в желчном пузыре. В состав желчи входят желчные кислоты, желчные пигменты и другие: органические и неорганические вещества. Желчные кис- лоты имеют большое значение в процессе переваривания жира. Усиление желчеобразования при пищеварении и выделении желчи из пузыря в кишку происходят под влиянием нервных и гумораль- ных воздействий. Вид и запах пищи, акт еды, раздражение пище- выми массами рецепторов желудка и двенадцатиперстной кишки усиливают желчеобразование и вызывают выход желчи в кишку по механизму условных и безусловных рефлексов.
