- Заглавие: СОДЕРЖАНИЕ ТЕЛА И РУК В ЧИСТОТЕ
- Год актуализации: 2015
- УДК: 57 Биологические науки
- ББК: 28 Биологические науки
- Тематики:
- Биб. карточка:
СОДЕРЖАНИЕ ТЕЛА И РУК В ЧИСТОТЕ [Микробиология, физиология питания, санитария: Уч.пос. /Е.А.Рубина -2 изд - Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2017 -24
- Источник публикации: Микробиология, физиология питания, санитария: справочник
- Фрагмент статьи: СОДЕРЖАНИЕ ТЕЛА И РУК В ЧИСТОТЕ Соблюдение чистоты кожных покровов — одно из главных требо- ваний гигиены. Чистая неповрежденная кожа является барьером для большинства микроорганизмов. Если на чисто вымытую кожу попадут, например, сальмонеллы, то через 10—15 мин погибнет более 80 % бактерий. На поверхности кожи в течение дня скапливаются выделения по- товых и сальных желез, постоянно слущивающиеся эпителиаль- ные клетки верхнего слоя эпидермиса, пыль и другие механиче- ские загрязнения из воздуха и от одежды. Загрязненная кожа явля- ется хорошей средой для микроорганизмов, что может привести к развитию гнойничковых, грибковых и других заболеваний кожи. Для поддержания чистоты кожи следует регулярно мыть
