- Заглавие: ВКУСОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ
- Год актуализации: 2016
- УДК: 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
- ББК: 4 СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
- Тематики:
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ
- Биб. карточка:
ВКУСОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ [Биология пчел: Энц. сл.-справ. / Е.К.Еськов -М.:НИЦ ИНФРА-М,2013-VI,388с.(Б-ка словарей "ИНФРА-М") (п) ISBN:978-5-16-005127-7]
- Источник публикации: Биология пчел: энциклопедический словарь-справочник
- Фрагмент статьи: ВКУСОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ — контактные хеморецепторы, контролирующие качество (вкусовые свойства) пищевых субстра- тов. В.р. у насекомых расположены на различных частях ротового аппарата, на дистальных члениках ног и антеннах. Как правило, В.р. относятся к трихоидным и базиконическим типам сенсилл. Их кутикулярный аппарат снабжен одним или несколькими вход- ными канальцами (поровыми трубочками). К ним подходят разветвления дендритов 4–6 биполярных чувствительных клеток. Рецепторная поверхность образуется за счет плазматической мем- браны видоизмененного жгутика [Иванов, 1966; Елизаров, 1978]. Рецепторные клетки избирательно реагируют на растворы различ- ных веществ. Действие адекватного стимула, побуждающее депо- ляризацию одного из дендритов, сопровождается частичной гиперполяризацией других дендритов, что указывает на наличие тормозного
