- Заглавие: ВИТАМИНЫ
- Год актуализации: 2012
- УДК: 61 Медицина. Охрана здоровья
- ББК: 5 ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
- Тематики:
МЕДИЦИНА
- Биб. карточка:
Витамины [Валеология: словарь терминов и.../Э.М.Прохорова -М.:ИНФРА-М, 2012-111с.(Библ. малых слов. "ИНФРА-М") (о) ISBN:978-5-16-004946-5]
- Источник публикации: Валеология: словарь терминов и понятий
- Фрагмент статьи: ВИТАМИНЫ (от лат. vita — жизнь) — биологически активные органические соединения, необходимые организму в малых коли- чествах. Входят в состав ферментов, оказывают катализирующее действие на обмен белков, жиров и углеводов, участвуют в регу- ляции функционального состояния систем и органов.
