ТОКСИКОИНФЕКЦИИ

ТОКСИКОИНФЕКЦИИ ― острые, нередко массовые заболева- ния, возникающие при употреблении пищи, содержащей большое количество живых условно патогенных микроорганизмов (десятки и сотни миллионов в одном грамме продукта) и их токсинов, вы- деляемых при размножении и гибели микробов. Токсикоинфекции характеризуются массовостью, внезапным...

од- номоментным началом, территориальной ограниченностью, выра- женной связью с употреблением определенного продукта или блюда и прекращением вспышки после изъятия продукта. Возбудителями токсикоинфекций могут быть бактерии группы ки- шечной палочки (колиформы), бактерии рода протей, палочки пер- фрингенс и цереус, парагемолитический вибрион и другие бакте- рии. Эти микроорганизмы относятся к группе условно патогенных микробов, вызывающих заболевание только при попадании в ор- ганизм...

Год актуализации: 2015

Источник публикации: Микробиология, физиология питания, санитария: справочник

Тематика:

Похожее:

ТОКСИКОИНФЕКЦИИ // Микробиология, физиология питания, санитария: справочник. 2015. URL branch.znanium.ru/read/974882 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИКОЛОГИЯ

ТОКСИКОЛОГИЯ – наука, изучающая ядовитые вещества (токсины) – их физические и химические свойства, механизмы воздействия на живые организмы, признаки отравления, изыски- вающая средства профилактики и лечения отравлений, возможно- сти полезного использования ядов. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник

Тематика:

БИОЛОГИЯ

Похожее:

ТОКСИКОЛОГИЯ // Медицинская биология: энциклопедический справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/877220 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИКОМАНИЯ

ТОКСИКОМАНИЯ (от греч. toxikon — яд и mania — безумие, страсть, влечение) — болезненные состояния, характеризующиеся влечением к постоянному приему лекарственных и других ве- ществ, не относящихся к наркотическим. ...

Год актуализации: 2012

Источник публикации: Валеология: словарь терминов и понятий

Тематика:

МЕДИЦИНА

Похожее:

ТОКСИКОМАНИЯ // Валеология: словарь терминов и понятий. 2012. URL branch.znanium.ru/read/635633 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИН

ТОКСИН – вещество (обычно белок), вырабатываемый некото- рыми организмами (микробами, ядовитыми животными и расте- ниями) и являющийся ядовитым для других организмов, при по- падании в которые вызывает их заболевание или гибель. Токсины классифицируются в зависимости от источника (бактериальные токсины, микотоксины,...

фитотоксины, зоотоксины) и в соответ- ствии с местом действия (напр., гепатотоксины, нейротоксины). Токсины применяются для получения анатоксинов. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник

Тематика:

БИОЛОГИЯ

Похожее:

ТОКСИН // Медицинская биология: энциклопедический справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/877737 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИНООБРАЗОВАНИЕ

ТОКСИНООБРАЗОВАНИЕ — способность микроорганизмов вырабатывать яды. По своим свойствам токсины делятся на экзо- и эндотоксины. Экзотоксины — продукты жизнедеятельности микроорганизмов, вещества белковой природы, обладают выраженными иммуноген- ными и антигенными свойствами. Они состоят из двух фрагмен- тов — А и В....

В-фрагмент способствует адгезии и инвазии; А-фрагмент обладает выраженной активностью по отношению к внутренним системам клетки. Наиболее сильные экзотоксины вырабатывают возбудители столб- няка, дифтерии, ботулизма. Характерной особенностью экзотокси- нов является их способность избирательно поражать определен- ные органы и ткани организма. Например, экзотоксин возбудителя столбняка поражает двигательные нейроны спинного мозга, а дифтерийный экзотоксин поражает сердечную мышцу и надпо- чечники. Для профилактики и...

Год актуализации: 2015

Источник публикации: Инфекционные и паразитарные заболевания у детей: руководство

Тематика:

МЕДИЦИНА

Похожее:

ТОКСИНООБРАЗОВАНИЕ // Инфекционные и паразитарные заболевания у детей: руководство. 2015. URL branch.znanium.ru/read/914967 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИНЫ

ТОКСИНЫ (от греч. toxikon) — ядовитые вещества, продуци- руемые микроорганизмами, растениями и животными. Химиче- ская природа Т. — полипептиды и белки. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Биология пчел: энциклопедический словарь-справочник

Тематика:

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ

Похожее:

ТОКСИНЫ // Биология пчел: энциклопедический словарь-справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/626200 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИНЫ

ТОКСИНЫ — органические вещества разнообразной химической природы, образуемые живыми организмами, вызывающие в ма- лых концентрациях сильные нарушения структуры и функций ор- ганизмов. Результатами действия токсинов являются подавление роста и развития, а также гибель организмов. ...

Год актуализации: 2017

Источник публикации: Почвоведение: справочник

Тематика:

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ

Похожее:

ТОКСИНЫ // Почвоведение: справочник. 2017. URL branch.znanium.ru/read/933041 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИНЫ

ТОКСИНЫ – химические вещества белковой природы раститель- ного, животного или микробного происхождения, обладающие высокой токсичностью и способные при их применении оказывать поражающее действие на организм человека и животных. Разно- видностью боевых токсичных химических веществ, используемых в качестве действующего начала химического...

оружия, являются токсины. ...

Год актуализации: 2015

Источник публикации: Основы военной службы: справочник

Тематика:

Похожее:

ТОКСИНЫ // Основы военной службы: справочник. 2015. URL branch.znanium.ru/read/928438 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ

ТОКСИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ Токсические проявления ЛС могут быть обусловлены передозиров- кой препарата, что довольно часто встречается в терапевтической практике. Как правило, дозы применения препаратов ориентиро- ваны на усредненного человека (60 кг) без учета индивидуальных колебаний (от 40 до 120...

кг), а схемы предполагают 3–4-кратный прием медикаментов до или после еды. Симптоматика интоксика- ции при этом напрямую связана с фармакологическими свойствами препарата. Нередко передозировка обусловлена осознанным назна- чением больших доз, например антибиотиков. Нам приходилось назначать больным сепсисом до 300 млн ЕД пенициллина. В то же время парентеральное введение пенициллина в дозе более 200 млн ЕД в сутки, особенно у больных...

Год актуализации: 2014

Источник публикации: Осложнения фармакотерапии: руководство

Тематика:

МЕДИЦИНА

Похожее:

ТОКСИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ // Осложнения фармакотерапии: руководство. 2014. URL branch.znanium.ru/read/771894 (дата обращения 19.06.2026)

ТОКСИЧНОСТЬ

ТОКСИЧНОСТЬ — вредное воздействие химических элементов или их соединений на живые организмы. Токсичность может быть обусловлена следующими причинами: изменение проницаемости клеточных мембран под влиянием избытка некоторых элементов (Cd, F, Hg, Pb и др.); большое сродство к фосфатным группам и активным...

центрам в АДФ и АТФ (A1, Se, Zr, лантаноиды, все тя- жёлые металлы); замещение жизненно важных ионов (СS, Zr, Rb, Se, Sr и др.); захват в молекулах позиций, занимаемых жизненно важными группами типа фосфата или нитрата (фторид, борат, вольфрамат и др.); реакции тиольных R-SH групп (Hg, Рb и др.). Токсичность элемента зависит от его концентрации и формы со- единения. Так,...

Год актуализации: 2017

Источник публикации: Почвоведение: справочник

Тематика:

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ

Похожее:

ТОКСИЧНОСТЬ // Почвоведение: справочник. 2017. URL branch.znanium.ru/read/932690 (дата обращения 19.06.2026)

имя пользователя
пароль