статей
пользователей
0
ЭМАНАЦИОННАЯ СЪЕМКА [лат. emanatio — истечение; ста- рое название химического элемента радона — эманация] — метод получения инженерно-геологической информации, основанный на замере искусственно вызываемого эманирования: выделения радиоактивных изотопов радона из горных пород, содержащих изотопы радия. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

ЭМАНАЦИОННАЯ СЪЕМКА // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/758641 (дата обращения 19.06.2026)
ЭМУЛЬГАТОР – пищевая добавка, предназначенная для созда- ния и (или) сохранения однородной смеси двух и более несмеши- вающихся фаз в пищевом продукте. Эмульгаторы обладают по- верхностно-активными свойствами. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – вещества, действие которых основано на снижении межфазовой энергии за...
счет обра- зования мономолекулярного слоя ориентированных молекул ПАВ на границе раздела фаз. Пищевые дисперсные системы часто являются гетерогенными и состоят из двух и более несмешиваюшихся фаз (газообразной, жидкой, твердой) с развитой поверхностью раздела между ними. Одна из фаз образует непрерывную дисперсионную среду, по объ- ему которой распределена дисперсная фаза в виде мелких твердых частиц, капель жидкости или пузырьков воздуха. Системы...
ЭМУЛЬГАТОР // Экспертиза мучных кондитерских изделий: качество и безопасность: справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/852343 (дата обращения 19.06.2026)
ЭМУЛЯЦИЯ ДОКУМЕНТА — метод сохранения цифровой ин- формации, предполагающий создание образа документа на другом носителе с сохранением всех функциональных характеристик (например, эмуляция CD-ROM на жестком диске или части жест- кого диска на CD-ROM). ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Библиотечный фонд: справочник

ЭМУЛЯЦИЯ ДОКУМЕНТА // Библиотечный фонд: справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/703096 (дата обращения 19.06.2026)
ЭНДОГЕННЫЕ ГЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ [гр. endon — внутри + ...генный] — процессы геологические (магматизм, мета- морфизм, тектонические движения, горообразование и связанная с ними сейсмическая активность), обусловленные гл. обр. энер- гией и силами, возникающими в недрах Земли при развитии внут- риземного вещества...
и высвобождении потенциальной энергии в глубине литосферы. Ср. Экзогенные геологические процессы. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

ЭНДОГЕННЫЕ ГЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/758422 (дата обращения 19.06.2026)
ЭНСТАТИТ [гр. еnstates — противный; назван из-за тугоплавко- сти] — минерал магматических и метаморфических горных пород, Mg(Si2O6); класс силикатов, группа пироксенов; цвет белый, серый и др.; твёрдость 5,5; блеск стеклянный; спайность ясная; плотность частиц 3,1...3,3 г/см3; при выветривании пере- ходит...
в роговую обманку или антигорит. Используется в фарфо- ровой промышленности. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

ЭНСТАТИТ // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/758574 (дата обращения 19.06.2026)
ЭНТРОПИЯ (греч. еn – в и thrope – преобразование) – увеличение степени неупорядоченности внутри системы, угрожающее ей рас- падом. ...

Год актуализации: 2013

Источник публикации: Современный словарь по общественным наукам

ЭНТРОПИЯ // Современный словарь по общественным наукам. 2013. URL branch.znanium.ru/read/649104 (дата обращения 19.06.2026)
ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКОЕ ИЗДАНИЕ — справочное издание, содержащее универсальный или отраслевой свод знаний, изложен- ный в виде статей, расположенных в алфавитном или системати- ческом порядке. Подвиды: энциклопедия, энциклопедический сло- варь. Энциклопедия — справочное издание, содержащее в обоб- щенном виде свод знаний по...
всем отраслям знания и практической деятельности (универсальная энциклопедия), о какой-либо обла- сти знания (отраслевая энциклопедия), о каком-либо регионе в це- лом (региональная энциклопедия); энциклопедический словарь — словарь со сравнительно небольшими по объему статьями, даю- щими в совокупности систематизированный свод знаний с таким же подразделением на подвиды, как и энциклопедия (энциклопе- дический словарь универсальный, отраслевой, региональный). ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Библиотечный фонд: справочник

ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКОЕ ИЗДАНИЕ // Библиотечный фонд: справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/703692 (дата обращения 19.06.2026)
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ — справочное издание, содержащее в обоб- щенном виде основные сведения по одной или всем отраслям зна- ний и практической деятельности, изложенные в виде статей, рас- положенных в алфавитном или систематическом порядке. В зави- симости от круга включенных сведений различают...
универсаль- ную, специализированную, региональную энциклопедии. Разно- видностью энциклопедии является энциклопедический словарь со сравнительно небольшими по объему статьями, дающими в сово- купности систематизированный свод знаний универсального, от- раслевого или регионального содержания. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Библиотечный фонд: справочник

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ // Библиотечный фонд: справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/703489 (дата обращения 19.06.2026)
ЭОЛОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ [в др.-гр. мифологии Эол — повели- тель ветров] — песчаные, глинистые, лёссовые отложения, обра- зовавшиеся в результате накопления (аккумуляции) перенесенных ветром песчаных и пылеватых частиц, часто с последующим уплотнением и цементацией. См. также Эоловые формы рельефа, Эоловые процессы...
и явления. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

ЭОЛОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/759616 (дата обращения 19.06.2026)
ЭОЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ И ЯВЛЕНИЯ — связанные с деятель- ностью ветра геологические процессы (дефляция, корразия, пере- нос, перекатывание ветром и аккумуляция минеральных частиц) и явления (дюны, барханы, песчаные гряды, котловины и ниши вы- дувания, эоловые столбы, ячеистые и сотовые поверхности в...
скальных горных породах); наиболее ярко проявляются в пределах пустынь, полупустынь, долин рек и морских побережий. См. также Эоловые формы рельефа, Эоловые отложения. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

ЭОЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ И ЯВЛЕНИЯ // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/759770 (дата обращения 19.06.2026)
Показать следующие 10