ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И СОСТАВ МИКРООРГАНИЗМОВ

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И СОСТАВ МИКРООРГАНИЗМОВ Все реакции обмена веществ в микробной клетке происходят при помощи биологических катализаторов — ферментов. Большин- ство ферментов состоят из белковой части и простетической небелковой группы. В простетическую группу могут входить та- кие металлы, как железо,...

медь, кобальт, цинк, а также витамины или их производные. Некоторые ферменты состоят только из про- стых белков. Ферменты специфичны и действуют только на одно определенное вещество. Поэтому в каждом микроорганизме нахо- дится целый комплекс ферментов, причем некоторые ферменты способны выделяться наружу, где участвуют в подготовке к усво- ению сложных органических соединений. Ферменты микроорга- низмов используютя в пищевой и других видах...

Год актуализации: 2015

Источник публикации: Микробиология, физиология питания, санитария: справочник

Тематика:

Похожее:

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И СОСТАВ МИКРООРГАНИЗМОВ // Микробиология, физиология питания, санитария: справочник. 2015. URL branch.znanium.ru/read/974839 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

Обмен веществ и энергии – см. Метаболизм. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник

Тематика:

БИОЛОГИЯ

Похожее:

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ // Медицинская биология: энциклопедический справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/879073 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. Организм человека представ- ляет собой совокупность взаимосвязанных и взаимозависимых структурных единиц. Они зарождаются, развиваются и погибают. Эти процессы требуют постоянного притока строительного мате- риала и энергии для развития организма, удаления токсичных ве- ществ, взаимодействия организма с...

внешней средой. Процесс обмена веществ и энергии с окружающей средой получил название метаболизм. Анаболические и катаболические процессы неразрывно связаны между собой, но в течение жизни их соотношение и интенсивность меняются. Так, в детстве и юности, когда идет усиленный рост ор- ганизма, преобладает анаболизм, а в старости, наоборот, — ката- болизм. Интенсивность этих процессов зависит от состояния орга- низма. Повышение катаболизма...

Год актуализации: 2014

Источник публикации: Анатомия и физиология гомеостаза: руководство

Тематика:

МЕДИЦИНА

Похожее:

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ // Анатомия и физиология гомеостаза: руководство. 2014. URL branch.znanium.ru/read/926623 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, МЕТАБОЛИЗМ

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, МЕТАБОЛИЗМ – совокупность протекаю- щих в живом организме химических превращений, обеспечиваю- щих его рост, жизнедеятельность, воспроизводство, постоянный контакт и обмен с окружающей средой. Складывается из 2 взаимо- связанных, одновременно протекающих в организме процессов ас- симиляции и диссимиляции –...

анаболизма и катаболизма. Заклю- чительная стадия катаболических превращений является исходной стадией анаболизма. В основе характерного для О. в. порядка яв- лений лежит согласованность скоростей отдельных химических реакций, которая зависит от каталитического действия специфиче- ских белков – ферментов. ...

Год актуализации: 2008

Источник публикации: Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: справочник

Тематика:

Похожее:

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, МЕТАБОЛИЗМ // Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: справочник. 2008. URL branch.znanium.ru/read/858157 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН ДАННЫМИ С ДРУГИМИ ПОЧТОВЫМИ СЛУЖБАМИ

ОБМЕН ДАННЫМИ С ДРУГИМИ ПОЧТОВЫМИ СЛУЖ- БАМИ При описании различных информационных ресурсов, к которым можно получить доступ по электронной почте, подразумевалось, что абонент почты не особенно озабочен тем, в какой именно поч- товой системе он работает. Однако существуют нюансы (напри-...

мер, чувствительность к тому, какими буквами – строчными или прописными – введен адрес), которые заставляют обратить внима- ние на тип почтовой сети. Многие почтовые службы разрешают обмениваться сообщениями абонентам разных сетей. Обычно та- кой обмен осуществляется через машину, которая подключена к обеим почтовым сетям и выполняет функции шлюза. При такой рассылке почта из Internet сначала посылается на этот шлюз, а...

Год актуализации: 2013

Источник публикации: Компьютерные сети

Тематика:

ИНФОРМАТИКА

Похожее:

ОБМЕН ДАННЫМИ С ДРУГИМИ ПОЧТОВЫМИ СЛУЖБАМИ // Компьютерные сети. 2013. URL branch.znanium.ru/read/895678 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН ЖИРОВ

ОБМЕН ЖИРОВ. Липиды — различные по строению вещества (с циклами и без них) с разной молекулярной массой, в состав кото- рых входят атомы углерода, водорода, кислорода, фосфора. К ли- пидам относятся воски, некоторые витамины (A, D), пигменты, жиры. Жиры —...

это липиды, состоящие из одной молекулы глицерина (3-атомного спирта) с одной, двумя или тремя молекулами высо- комолекулярных карбоновых кислот. Они входят в состав клеточных структур и являются важным пла- стическим материалом и источником энергии. В тонком кишеч- нике при участии ферментов (липаза и др.), содержащихся в пан- креатическом соке, жиры распадаются на глицерин и жирные кис- лоты. В кишечных ворсинках...

Год актуализации: 2014

Источник публикации: Анатомия и физиология гомеостаза: руководство

Тематика:

МЕДИЦИНА

Похожее:

ОБМЕН ЖИРОВ // Анатомия и физиология гомеостаза: руководство. 2014. URL branch.znanium.ru/read/926628 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН ПЛАСТИЧЕСКИЙ

Обмен пластический – см. Анаболизм. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник

Тематика:

БИОЛОГИЯ

Похожее:

ОБМЕН ПЛАСТИЧЕСКИЙ // Медицинская биология: энциклопедический справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/879821 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН СЕСТРИНСКИЙ ХРОМАТИДНЫЙ (СХО)

ОБМЕН СЕСТРИНСКИЙ ХРОМАТИДНЫЙ (СХО) – генети- ческая рекомбинация, происходящая между 2 хроматидами мета- фазной хромосомы (сестринскими хроматидами). Не приводит к перетасовке генов, поэтому не обнаруживается генетическими ме- тодами. СХО можно выявить методом специального окрашивания (после 2 циклов репликации клеток в...

культуре в присутствии 5- бромдезоксиуридина). Частота сестринских хроматидных обме- нов – важный показатель, характеризующий возникновение одно- цепочечных разрывов в ДНК (при воздействии гамма- и рентге- новских лучей). Число СХО увеличивается при наследственных болезнях с хромосомной нестабильностью (анемия Фанкони, пиг- ментная ксеродерма) и мутагенном воздействии. Термин ввёл Дж. Тейлор (J. Herbert Taylor, 1958). ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник

Тематика:

БИОЛОГИЯ

Похожее:

ОБМЕН СЕСТРИНСКИЙ ХРОМАТИДНЫЙ (СХО) // Медицинская биология: энциклопедический справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/878916 (дата обращения 19.06.2026)

ОБМЕН ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ

Обмен энергетический – см. Катаболизм. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Медицинская биология: энциклопедический справочник

Тематика:

БИОЛОГИЯ

Похожее:

ОБМЕН ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ // Медицинская биология: энциклопедический справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/878275 (дата обращения 19.06.2026)

имя пользователя
пароль