ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ. Кондитерские изделия транспорти- руют транспортными средствами в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с учетом условий перевозок, установленных изготовителем. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специ- ально оборудованными транспортными средствами, на которые в установленном порядке выдается санитарный...

паспорт. Условия транспортирования должны соответствовать установленным тре- бованиям на каждый вид кондитерских изделий, а также правилам перевозок скоропортящихся грузов, действующих на соответству- ющем виде транспорта. При транспортировании должны соблю- даться правила товарного соседства. Не допускается перевозить пищевые продукты случайными транспортными средствами, а также совместно с непродовольственными товарами. На сохранность изделий во время транспортировки влияют следу- ющие факторы: вид и техническое...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Экспертиза мучных кондитерских изделий: качество и безопасность: справочник

Тематика:

ТЕХНИКА. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ТРАНСПОРТ

Похожее:

ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ // Экспертиза мучных кондитерских изделий: качество и безопасность: справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/852310 (дата обращения 20.06.2026)

ТРАНСПОРТНАЯ АВИАЦИЯ

ТРАНСПОРТНАЯ АВИАЦИЯ предназначена для перевозки войск, боевой техники, вооружения, боеприпасов, горючего, про- довольствия, высадки воздушных десантов, эвакуации раненых, больных и др. ...

Год актуализации: 2015

Источник публикации: Основы военной службы: справочник

Тематика:

ВОЕННОЕ ДЕЛО

Похожее:

ТРАНСПОРТНАЯ АВИАЦИЯ // Основы военной службы: справочник. 2015. URL branch.znanium.ru/read/928541 (дата обращения 20.06.2026)

ТРАНСПОРТНЫЙ УЗЕЛ

ТРАНСПОРТНЫЙ УЗЕЛ — пункт, где сходятся не менее двух линий различных, но взаимодействующих средств транспорта. ...

Год актуализации: 2017

Источник публикации: Муниципальное управление и местное самоуправление: словарь

Тематика:

ТЕХНИКА. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ТРАНСПОРТ

Похожее:

ТРАНСПОРТНЫЙ УЗЕЛ // Муниципальное управление и местное самоуправление: словарь. 2017. URL branch.znanium.ru/read/956470 (дата обращения 20.06.2026)

ТРАНСФОРМНЫЕ РАЗЛОМЫ

ТРАНСФОРМНЫЕ РАЗЛОМЫ [лат. trans — сквозь, через] — крупные поперечные разломы срединно-океанических хребтов, вдоль которых осуществляется скольжение участков литосфер- ных плит. См. Теория тектоники литосферных плит. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

Тематика:

Похожее:

ТРАНСФОРМНЫЕ РАЗЛОМЫ // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/759279 (дата обращения 20.06.2026)

ТРАНШЕЯ

ТРАНШЕЯ — горная выработка или строительная выемка, про- тяженная в плане и сравнительно небольшая по глубине, как пра- вило, не более 2...3 м. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

Тематика:

Похожее:

ТРАНШЕЯ // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/759409 (дата обращения 20.06.2026)

ТРАСС

ТРАСС [нем. Тrass, от ит. terrazo — настил] — см. Туф вулканиче- ский. ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

Тематика:

Похожее:

ТРАСС // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/759484 (дата обращения 20.06.2026)

ТРАФАРЕТНАЯ ЧАСТЬ ДОКУМЕНТА

ТРАФАРЕТНАЯ ЧАСТЬ ДОКУМЕНТА — часть документа, отпечатанная на бланке при его изготовлении. ...

Год актуализации: 1995

Источник публикации: Научно-педагогическая информация: словарь-справочник

Тематика:

Похожее:

ТРАФАРЕТНАЯ ЧАСТЬ ДОКУМЕНТА // Научно-педагогическая информация: словарь-справочник. 1995. URL branch.znanium.ru/read/795482 (дата обращения 20.06.2026)

ТРАХИТ

ТРАХИТ [гр. trachys — неровный, шероховатый; название связано с тем, что на ощупь Т. шероховатый,] — магматическая изливша- яся горная порода среднего состава, светло-серого, желтоватого, белого цвета; структура порфировая, текстура тонкопористая, иногда ноздреватая. Состоит гл. обр. из полевых шпатов, био-...

тита, роговой обманки и авгита (излившийся аналог сиенита); вкрапленники представлены иголочками роговой обманки и полевыми шпатами с блестящей поверхностью; плотность 2,2...2,6 г/см3; предел прочности на одноосное сжатие 60...70 МПа. Применяется как кислотостойкий материал, в частно- сти для специальных облицовок, изготовления стеновых блоков и щебня (имеет хорошее сцепление с цементом). ...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Инженерно-геологический словарь

Тематика:

Похожее:

ТРАХИТ // Инженерно-геологический словарь. 2016. URL branch.znanium.ru/read/758414 (дата обращения 20.06.2026)

ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ. ТР ТС 021/2011 «О безопас- ности пищевой продукции» является базовым нормативным актом в сфере обеспечения безопасности пищевой продукции, включая продовольственное (пищевое) сырье, и связанных с требованиями к пищевой продукции процессов производства, хранения, реализа- ции, перевозки, утилизации. Безопасность кондитерских...

изделий в соответствии с ТР ТС 021/2011 регламентируется показателями, представленными на рис. 3.2. Токсичные элементы. К этой группе относятся тяжелые металлы, которые способны накапливаться в растительных и животных тка- нях, оказывая токсичное действие. В кондитерских изделиях нор- мируется содержание свинца мышьяка кадмия ртути. Свинец и кадмий в настоящее время являются самым распространенным из тяжелых металлов, поскольку они входит в состав...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Экспертиза мучных кондитерских изделий: качество и безопасность: справочник

Тематика:

ТЕХНИКА. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ТРАНСПОРТ

Похожее:

ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ // Экспертиза мучных кондитерских изделий: качество и безопасность: справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/852235 (дата обращения 20.06.2026)

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ. Требования к качеству вафель ре- гламентируются ГОСТ 14031-2014 «Вафли. Общие технические условия», который вступил в действие с 01.01.2016 взамен ГОСТ 14031-68. По органолептическим показателям вафли должны соответство- вать требованиям, представленным в табл. 13.1. Таблица 13.1 Органолептические показатели...

качества вафель по ГОСТ 14031-2014 Показатель Характеристика и значение показателя Вкус и запах Изделия со вкусом, свойственным наименованию продукта с учетом используемого сырья и ароматизаторов, без посторонних привкусов и запахов Поверхность Поверхность вафель без отделки с четким рисунком без вздутий, вмятин и трещин. Поверхность глазированных вафель или вафель с отделкой сухая, не- липкая, без сколов, вздутий и трещин, глазурь должна...

Год актуализации: 2016

Источник публикации: Экспертиза мучных кондитерских изделий: качество и безопасность: справочник

Тематика:

ТЕХНИКА. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ТРАНСПОРТ

Похожее:

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ // Экспертиза мучных кондитерских изделий: качество и безопасность: справочник. 2016. URL branch.znanium.ru/read/852250 (дата обращения 20.06.2026)

имя пользователя
пароль