САНИТАРНОЕ ПРОСВЕЩЕНИЕ — направление профилакти- ческой деятельности органов и учреждений здравоохранения, име- ющей целью гигиеническое обучение и воспитание населения, его привлечение к активному участию в охране здоровья.
...
САНИТАРНОЕ ПРОСВЕЩЕНИЕ // Валеология: словарь терминов и понятий. 2012. URL branch.znanium.ru/read/635624 (дата обращения 21.06.2026)
САНИТАРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИЛИЩНОГО ФОНДА — комплекс мероприятий по обеспечению нормативных требований к санитарному состоянию жилых зданий и прилегающих территорий.
...
САНИТАРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИЛИЩНОГО ФОНДА // Муниципальное управление и местное самоуправление: словарь. 2017. URL branch.znanium.ru/read/956064 (дата обращения 21.06.2026)
САНИТАРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРИДОМОВОЙ ТЕРРИТОРИИ — комплекс базовых работ и услуг по поддержанию состояния придомовой территории в соответствии с санитарно-эпидемиологическими и экологическими нормами и требованиями.
...
САНИТАРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРИДОМОВОЙ ТЕРРИТОРИИ // Муниципальное управление и местное самоуправление: словарь. 2017. URL branch.znanium.ru/read/956383 (дата обращения 21.06.2026)
САНИТАРНЫЕ НОРМЫ — официальные документы, регламен- тирующие конкретные (минимальные или предельные) значения количественных показателей состояния окружающей среды, кото- рые существенны для здоровья человека.
...
САНИТАРНЫЕ НОРМЫ // Валеология: словарь терминов и понятий. 2012. URL branch.znanium.ru/read/636076 (дата обращения 21.06.2026)
САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА — издаваемые органами государ- ственной власти нормативные акты по санитарно-эпидемическим вопросам; излагают санитарные требования, обязательные для вы- полнения ведомствами, учреждениями, предприятиями и отдель- ными лицами.
...
САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА // Валеология: словарь терминов и понятий. 2012. URL branch.znanium.ru/read/635897 (дата обращения 21.06.2026)
САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОБРАБОТКЕ СЫРЬЯ И ПРОИЗВОДСТВУ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ Ассортимент продукции определяется профилем предприятия, набором помещений, зависит от санитарного состояния предприя- тия питания, микробиологических и других показателей качества выпускаемой продукции, времени года. В случаях разработки но- вых рецептур, изменения технологии
...
производства, использова- нии нетрадиционного сырья, нового оборудования, пересмотра сроков годности следует обращаться в органы Роспотребнадзора для получения санитарно-эпидемиологического заключения в установленном порядке. При наличии такого заключения в организациях допускаются из- готовление и реализация полуфабрикатов, копченых мясных изде- лий, кур, уток, соленой и копченой рыбы, соленых и квашеных овощей без герметической упаковки, кваса, хлеба и других пище- вых продуктов. Запрещается изготовление...
САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОБРАБОТКЕ СЫРЬЯ И ПРОИЗВОДСТВУ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ // Микробиология, физиология питания, санитария: справочник. 2015. URL branch.znanium.ru/read/974908 (дата обращения 21.06.2026)
САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ХРАНЕНИЮ СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Складские помещения предприятия должны отвечать требованиям строительных норм и санитарных правил. Хранение пищевых про- дуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового
...
режима для каж- дого вида продукции. Следует помнить, что холод не убивает мик- роорганизмы, а только задерживает их развитие. Не следует допус- кать колебаний температуры и влажности в камерах и кладовых, так как это приводит к конденсации влаги на продуктах и быстрой их порче. Охлаждаемые камеры должны быть оборудованы термо- метрами. Согласно принятой классификации продукты следует хранить раз- дельно по...
САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ХРАНЕНИЮ СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ // Микробиология, физиология питания, санитария: справочник. 2015. URL branch.znanium.ru/read/974909 (дата обращения 21.06.2026)
САНИТАРНЫЙ НАДЗОР — система наблюдения за выполне- нием предприятиями, учреждениями и отдельными лицами сани- тарных и противоэпидеми-ческих норм и правил; осуществляется органами санитарно-эпидемической службы. Различают С.н. пре- дупредительный (при проектировании и строительстве новых объ- ектов различного назначения, а также контроль
...
за соответствием продуктов питания и промышленных изделий санитарным нор- мам) и текущий С.н. (за соблюдением норм и правил на действую- щих объектах и в населенных пунктах).
...
САНИТАРНЫЙ НАДЗОР // Валеология: словарь терминов и понятий. 2012. URL branch.znanium.ru/read/635898 (дата обращения 21.06.2026)
САПРОЛЕГНИОЗ И АХЛИОЗ (ДЕРМАТОМИКОЗ) Это микозные, как правило секундарные, болезни пресноводных рыб различных видов, характеризующиеся поражением кожи плавников и жаберного аппарата условно-патогенными грибами – фикомицетами рода Saprolegnia (рис. 39). ЭТИОЛОГИЯ. Возбудитель – низшие грибы (фикомицеты) Saprolegnia parasitica и Achylia fiagellata.
...
ЭПИЗООТОЛОГИЯ. Сапролегниозом болеют прудовые рыбы всех возрастов, но чаше – сеголетки карпов во время зимовки в зи- мовальных прудах, а также товарные карпы и производители при передержке их в садках живорыбных баз. К появлению и распространению болезни предрасполагают: го- лодание рыб, плохие газовый режим и солевой состав воды, трав- мирование рыб в садках, особенно при осеннем вылове и пере- возке...
САПРОЛЕГНИОЗ И АХЛИОЗ (ДЕРМАТОМИКОЗ) // Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: справочник. 2008. URL branch.znanium.ru/read/857692 (дата обращения 21.06.2026)
САПРОФИТЫ (от греч. sapros — гнилой и phyton — растение) — растения, грибы и бактерии, питающиеся органическим веще- ством отмерших организмов.
...
САПРОФИТЫ // Инфекционные и паразитарные заболевания у детей: руководство. 2015. URL branch.znanium.ru/read/914796 (дата обращения 21.06.2026)
